Confetti Bianchi con mandorla tostata intera avvolta da cioccolato bianco, frutti di bosco, crumble di biscotto, latte di bufala, un pizzico di sale e un sottile strato di zucchero. Rosanna Marziale, la Chef del ristorante Le Colonne di Caserta, punta tutto sulla smisurata conoscenza della materia prima. Passione, identita' e creativita', questa e' la filosofia della chef che traspare in ogni angolo del suo ristorante e della sua cucina. Ambasciatrice della Mozzarella di Bufala Campana DOP nel mondo, riceve nel 2013 la sua prima stella Michelin, un riconoscimento premiato dal lavoro, dalla ricerca e dal rispetto per gli ingredienti. Tra i suoi piatti speciali, la PIZZA AL CONTRARIO e la Mozzarella Cake, cheesecake con base di Mozzarella di Bufala Campana DOP. Astuccio da 1000g.